Ingredients

• 2 bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 2 cili merah hidup
• 3 cili padi
• 1 inci halia
• 1 inci kunyit hidup
• 2 buah keras
• 1 tablespoon udang kering (rendam)
• 70 g air
• 50 g minyak masak
• 1 teaspoon serbuk ikan bilis
• 1 teaspoon gula
• 1 teaspoon jintan manis
• 1 inci lengkuas
• 2 serai (ketuk)
• 150 g kobis (hiris)
• 50 g sengkuang
• 1 carrot (hiris)
• 4 batang kacang panjang (potong)
• 2 fucuk (rendam)
• 2 cups suhun
• 1 teaspoon garam
• 700 g air
• 300 g santan
• 12 ekor udang
• 4 biji tauhu kering
• 4 biji tempeh (goreng)

Devices & Accessories

TM7

TM6

More

Shared by

the Cookidoo® community