Τσουρέκι Mamangelic μόνο με μέλι

Τσουρέκι Mamangelic μόνο με μέλι

η Κοινότητα Cookidoo®

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

25 φέτες

Υλικά

175 γρ. νερό
100 γρ. γάλα ή γάλα καρπού (εναλλακτικά & χυμό πορτοκαλιού)
4 γρ. μαχλέπι σε σκόνη
2 γρ. κακουλέ σε σκόνη
2 γρ. αλεσμένη μαστίχα
1 αβγό
50 γρ. βούτυρο ή λάδι καρύδας
50 γρ. νωπή μαγιά
220 γρ. μέλι
630 γρ. σκληρό αλεύρι (προτ. Robin Hood)
1 τσιμπιά αλάτι
προαιρετικά ξύσμα πορτοκαλιού / εκχύλισμα βανίλιας
1 αβγό, ελαφρά χτυπημένο, για το άλειμμα
50 γρ. αμύγδαλα φιλέ (προαιρετικά)

Συσκευές & Αξεσουάρ

TM6

TM5

Περισσότερα

η Κοινότητα Cookidoo® cookidoo.international

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες