Os clássicos da pastelaria

19 Công thức

Reunimos numa única coleção 18 bases da pastelaria já publicadas no Cookidoo®. São receitas que vão do básico ao mais avançado e às quais associámos vídeos que vão facilitar e tornar muito mais claro o trabalho nesta área tão desafiadora e ao mesmo tempo tão recompensadora. Esperamos que com o apoio de imagens o seu trabalho seja muito facilitado e o sucesso garantido.

Massa folhada

Massa folhada

1h 30 phút

Massa quebrada

Massa quebrada

5 phút

Massa folhada rápida

Massa folhada rápida

2h

Massa choux

Massa choux

1h 30 phút

Crepes

Crepes

35 phút

Creme de manteiga

Creme de manteiga

5 phút

Trança

Trança

1h

Bolo base

Bolo base

1h 50 phút

Bolo mármore

Bolo mármore

1h 10 phút

Strudel de cranberries e marmelo

Strudel de cranberries e marmelo

1h 30 phút

Tiramisu

Tiramisu

5h 20 phút

Caracóis de canela

Caracóis de canela

3h 35 phút

Croissants integrais

Croissants integrais

4h

Bolas de Berlim

Bolas de Berlim

2h 40 phút

Bolo de anos Baleia

Bolo de anos Baleia

6h

Macarons com creme de lavanda

Macarons com creme de lavanda

5h 20 phút

Torta

Torta

30 phút

Scones de passas com creme de laranja

Scones de passas com creme de laranja

45 phút

Biscoitos de limão

Biscoitos de limão

1h 30 phút