Da simmer dabei… beim Kochen von rheinischen Klassikern mit dem Thermomix®! Im Schatten des Doms verspeisen wir Döppekoche, Sauerbratenragout und zum Nachtisch einen Weckmann. Dat is joot!
Döppekooche
1h 30 phút
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45 phút
Möhren untereinander mit Frikadellen
1h 5 phút
Muscheln in Weißweinsud
35 phút
Quarkbällchen (Nautzen)
45 phút
Rheinischer Wurstsalat
1h 15 phút
Rheinisches Schwarzbrot
3h 15 phút
Röggelchen für Halven Hahn
1h 35 phút
Salzschneidebohnen
45 phút
Sauerbratenragout
49h
Weckmänner (Stutenkerle)
1h 40 phút
