Tradition twistée

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Les recettes traditionnelles sont des valeurs sûres, mais parfois, on a envie de changement. Alors on les dépoussière et on leur donne un petit coup de jeune, simplement en changeant ou ajoutant un ingrédient, en modifiant la cuisson,la présentation, en combinant deux spécialités en une… Tout est permis !

Chorizo brioché

Chorizo brioché

2j 20 menit

Parmentier de canard, oignons et curry

Parmentier de canard, oignons et curry

1j

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

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3j 15 menit

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

1j 55 menit

Tiramisu chocolat, café et vanille

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1j 35 menit

Cigares de tartiflette

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55 menit

Iles flottantes à la pistache

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1j

Muffins courgette et saucisse farcis

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40 menit

Crêpes de courgette aux légumes d'été

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1j

Lasagne de blanquette

Lasagne de blanquette

2j 40 menit