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Zéro gaspi - tout se transforme vol. II

Halte au gaspillage, cuisinez les épluchures ! C’est écologique, économique, et délicieux. Accommodez vos déchets et concoctez de succulents plats. Fanes, blancs d'œufs, pain rassis, restes de soupe, de fromage, de viande, de risotto ou de ratatouille... Rien ne se jette, tout se transforme !
Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25 menit
Arancini aux restes de poulet et de risotto

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1j 20 menit
Cake aux fanes de carottes et mozzarella

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1j
Crumble au reste de ratatouille

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45 menit
Terrine aux restes de viande

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13j 15 menit
Quiche aux restes de fromage

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1j 20 menit
Gâteau de pain perdu aux framboises

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35 menit
Gâteau aux blancs d'œufs

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35 menit
Petits pots de crème à la vanille

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1j 35 menit
Crème brûlée à la vanille

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3j 45 menit