ZERO WASTE

8 Resep

Pokuste se nevyhazovat zbytky. Využijte všechny odřezky a slupky ze zeleniny, starší pečivo bude skvělé do knedlíků místo mouky, zbytky sýrů se hodí do omáčky a mandlová dužina zbylá z přípravy mandlového mléka do parmazánových krekrů. Vykouzlíte delikatesy a přitom ještě ušetříte.

Polévka z odřezků ze zeleniny

Polévka z odřezků ze zeleniny

50 menit

Frittata s odřezky ze zeleniny

Frittata s odřezky ze zeleniny

35 menit

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

40 menit

Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin

Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin

1j 30 menit

Zapečená vařená zelenina se sýrovou omáčkou

Zapečená vařená zelenina se sýrovou omáčkou

40 menit

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

2j

Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny

Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny

45 menit

Parmazánové krekry z mandlové dužiny

Parmazánové krekry z mandlové dužiny

1j 20 menit