Cuisiner à la vapeur, c'est à la fois simple, accessible et bon pour la santé. Loin d'être une cuisine fade, c'est au contraire une cuisine rapide, savoureuse et souvent légère. 10 Recettes à faire à toute vapeur !
Salade de légumes à la vapeur
35 menit
Œuf cocotte aux champignons et oignons
30 menit
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
40 menit
Papillote de fruits
30 menit
Gâteau vapeur à la noix de coco
2j 50 menit
Ravioles de saint-jacques, sauce aigre-douce
2j 5 menit
Mini-brochettes d'agneau aux fruits secs et semoule vapeur
1j 5 menit
Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards
3j 30 menit
Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges
1j
Rouleaux de riz aux légumes
1j 35 menit