Risottata je technika vaření těstovin využívající postup vaření specifický pro rizoto. Umožňuje lepší propojení těstovin s omáčkou. Výsledek vaření je krémovější, s jemnější konzistencí. Vyzkoušejte třeba risottatu s houbami a lososem.
Risottata s lososem a houbami
45p
Risottata s chřestem, brokolicí a houbami
40p
Risottata s kuřecím masem a houbami
40p
Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou
30p
Asijská risottata s nudlemi a zeleninou
30p
