在家自煮-超級食物

10 Recept

是否聽過…快感冒時多喝雞湯；熱蜂蜜檸檬水能舒緩喉嚨痛；薑和大蒜能身強體健…等等說法呢？這些都不是無稽之談，所有能治療或預防感冒的食材與配方都是老祖先口耳相傳留下來的智慧，透過攝取多種顏色與種類的天然食物，可以維持腸道健康，其中的營養素也可以增加人體免疫力。大蒜、薑與薑黃可說是防疫三劍客，這些具有強烈且特殊的香料食材，不僅刺激味蕾，還有能抗發炎等抗氧化能力；當您感到疲憊時，適度攝取維他命 C能幫助身體對抗或阻止入侵到體內的病毒或細菌。