Przepisy na sałatki, zupy i dania główne z użyciem sezonowych składników. Szparagi, groszek i młode ziemniaki w wielu odsłonach oraz rabarbar i truskawki w orzeźwiającym sorbecie.
Sałatka z grejpfrutem i szparagami
30p
Zupa warzywna z miętowym pesto
30p
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50p
Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą
10p
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
1óra 15p
Zupa krem z zielonych szparagów
30p
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55p
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55p
Sorbet rabarbarowo-truskawkowy
10p
Makaron ze szparagami w sosie serowym
45p
