„Backen ist Leidenschaft, Handwerk und Liebe zum Detail.“, so beschreibt Axel Schmitt sein Handwerk. Hier findest du ausgewählte Rezepte des Bäckermeisters und Brotsommeliers. Viel Spaß beim Nachbacken!
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
Καμία βαθμολογία
16ωρ. 10 λεπτ.
Volle Kanne Vollkorn-Brot
17ωρ.
Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)
3ωρ.
Bombardino-Kuchen
4ωρ. 30 λεπτ.
Butter-Käse-Streusel-Kuchen
2ωρ. 30 λεπτ.