L'aria di ottobre, le prime piogge e le foglie che ricoprono le strade sono il segno dell’autunno che arriva: scegliete di portare anche a tavola i sapori di questa stagione con questo menù caldo, saporito ed avvolgente.
Pane all'aglio
20 мин.
Insalata di sedano rapa e mele
10 мин.
Zuppa di farina e Gruviera
1ч. 15 мин.
Piatto misto di carni e verdure
1ч. 15 мин.
Blanquette di vitello
1ч. 30 мин.
Fonduta svizzera
20 мин.
Castagne lesse
55 мин.
Budino al semolino e uvetta
1ч. 30 мин.
Mattonella al malto d'orzo
1ч.
Zuppa di baita
45 мин.
Crema al sidro dolce
2ч. 30 мин.
Gamberi in salsa speziata
40 мин.
Läckerli di Basilea
2ч.
Pane allo zafferano (Cuchaule)
2ч. 30 мин.
Panspeziato
1ч. 30 мин.
Patate lesse
40 мин.
Polenta di grano saraceno
1ч.
Rösti di patate
1ч.
Zuppa di rape
40 мин.
Zuppa di verdure
30 мин.
