Cucina semplice e popolare, con lavorazioni poco elaborate a esaltare le preziose materie prime umbre. Per un menù d’altri tempi.
Cipollata
1ч.
Gnocchetti di ricotta al tartufo
50 мин.
Pappardelle umbre al pomodoro
1ч.
Salamelle all'uva
40 мин.
Ciaramicola
1ч.
