Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Burger zsemle
- 1 tk olívaolaj, olajozáshoz és kenéshez
- 1 ek kristálycukor
- 2 ½ tk porélesztő
- 220 g víz
- 340 g kenyérliszt, plusz szóráshoz
- ½ tk só
Pogácsák
- 1200 g víz, plusz 3 evőkanál
- 1 tk só
- 100 g quinoa, fehér
- 1 ek lenmag
- 30 g olívaolaj, plusz 1 evőkanál sütéshez
- 30 g mogyoróhagyma
- 1 fokhagyma gerezd
- 1 szelet kenyér, darabokra tépve (3 cm)
- 1 csipet feketebors, őrölt
- 400 g fekete bab, egész, konzerv, leöblítve és lecsepegtetve (kb. 250 g szűrés után)
- 35 g dióbél
- 20 g paradicsom püré
- 2 tk kömény, őrölt
- 2 tk pirospaprika, édes
- 2 - 3 tk mák
Összeállítás
- 70 g paradicsom szósz (lásd javaslat)
- 4 - 8 zöld salátalevél
- 8 - 12 szelet paradicsom
- 1 avokádó, csak hús, szeletekre vágva (opcionális)
- 1 lilahagyma, vékony karikákra vágva (opcionális)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 2546.5 kJ / 606.3 kcal
- Fehérje
- 16.9 g
- Szénhidrát
- 69.6 g
- Zsír
- 26.5 g
- Telített zsír
- 3.3 g
- Rost
- 12.5 g
- Nátrium
- 734.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTofu pörkölt
30min
Gombás bolognaise
45min
Édesburgonya frittata korianderes chili szósszal
Nincs értékelés
Sárgarépa krokettek
Nincs értékelés
Nápolyi burgonyás torta
1 Std. 30 Min
Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas
1h 10 phút
Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek
40min
Tiropita (görög sajttorta)
Nincs értékelés
Tőkehal burgonyával és bormártással
Nincs értékelés
Karamellizált hagymás-kecskesajtos lepények
1 Std. 5 Min
Csirkehúsos tavaszi tekercsek
Nincs értékelés
Édesköményes- paradicsomszószos tészta
Nincs értékelés