Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

4.4 64 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 doses

食材

salsa
10 g
chalota cortada em pedaços
100 g
manteiga
30 g
vinho branco
150 g
azeite
30 g
limão só a raspa
1
sal
2 c. chá de
pimenta
2 pitada de
piripíri em pó (可选的)
½ c. chá de
azeitonas verdes s/ caroço
200 g
água
800 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) s/ casca, cortada em rodelas
400 g
lombo de bacalhau fresco
400 g

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 8993.6 mg

蛋白质 66.3 g

热量 2567.3 kJ / 613.6 kcal

脂肪 23.8 g

纤维 5.2 g

饱和脂肪 6.4 g

碳水化合物 26.1 g

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