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Bavarese al melone aromatizzata al Porto
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Bavarese al melone aromatizzata al Porto
3.0 (2 评分 )
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食材

  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 500 g di melone cantalupo (retato), (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di acqua
  • 25 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti
  • 150 g di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)
  • 100 g di liquore Porto + q.b.
  • 12 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
营养价值
每 1 porzione
热量
1435.4 kJ / 343.1 kcal
蛋白质
5 g
碳水化合物
37.8 g
脂肪
18.2 g
饱和脂肪
10.8 g
纤维
0.6 g
钠
107.4 mg

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