难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 200 g dark chocolate, cut in pieces (1 cm)
- 300 g whole milk
- 450 g double cream
- 150 g granulated sugar
- 5 egg yolks, from large eggs
-
1 ½
tsp peppermint extract
或 1 bunch fresh mint leaves - 3 drops green food colouring (可省略)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2239 kJ / 535 kcal
- 蛋白质
- 6.1 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 39.4 g
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