Lasagne de la mer

Name: Lasagne de la mer
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 portions
Ingredients: 20 g de parmesan; 150 g de vin blanc sec; 600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées; 600 g de moules fraîches, préalablement nettoyées; 50 g de fécule de maïs; 350 g de lait de soja; 100 g d'oignon; 60 g d'échalotes; 1 gousse d'ail; 20 g d'huile d'olive extra vierge; 300 g de sauce tomate; 200 g de champignons de Paris frais; 300 g de crevettes cuites, décortiquées; 3 pincées de poivre moulu; 12 feuilles de lasagne

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难易度中等

准备时间 15 分钟

总时间 1小时

份量 6 portions

食材

20 g de parmesan, coupé en morceaux
150 g de vin blanc sec
600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
600 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
50 g de fécule de maïs
350 g de lait de soja
100 g d'oignon, coupé en deux
60 g d'échalotes, coupées en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive extra vierge
300 g de sauce tomate maison
200 g de champignons de Paris frais, émincés en lamelles
300 g de crevettes cuites, décortiquées
3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
12 feuilles de lasagne

营养价值: 每 1 portion
热量: 1447 kJ / 343 kcal
蛋白质: 23 g
碳水化合物: 39 g
脂肪: 10 g

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Lasagne de la mer

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