Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Name: Lapin au cidre et purée céleri-pomme
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 échalotes; 3 brins de thym frais; 1 feuille de laurier frais; 150 g de lardons; 600 g de râble de lapin; 1 c. à café de fleur de sel; ½ c. à café de poivre moulu; 20 feuilles de persil frais; 500 g de cidre brut; 4 pommes; 250 g de céleri-rave; 10 g d'huile d'olive extra vierge

4.0 (17 评分 )

免费注册

难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 1小时 10 分钟

份量 4 portions

食材

2 échalotes
3 brins de thym frais
1 feuille de laurier frais
150 g de lardons
600 g de râble de lapin, désossé
1 c. à café de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
20 feuilles de persil frais
500 g de cidre brut
4 pommes, épépinées et coupées en huit
250 g de céleri-rave, détaillé en cubes
10 g d'huile d'olive extra vierge

营养价值: 每 1 portion
热量: 1882 kJ / 448 kcal
蛋白质: 39 g
碳水化合物: 22 g
脂肪: 22 g

所在专辑

Forme et vitalité 52 道食谱, 法国

其他推荐食谱

显示所有

/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r97628&languages=fr&countries=fr&categories=VrkNavCategory-RPF-004 显示所有

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

难易度

准备时间

总时间

份量

食材

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

所在专辑

其他推荐食谱

喜欢您看到的食谱吗？还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！