设备与配件
Velouté de poivron rouge
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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200 g de carottes coupées en tronçons
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700 g de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux
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600 g d'eau
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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50 g de crème liquide entière
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1 c. à café d'huile d'olive
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1 c. à soupe de ciboulette fraîche
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200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en petits cubes
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5 g
热量
823 kJ /
197 kcal
脂肪
13 g
碳水化合物
16 g