设备与配件
Bulgur alle verdure e menta
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
8 porzioni
食材
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250 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
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150 g di zucchine a cubetti (1 cm)
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100 g di porri a rondelle sottili
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15 foglie di menta fresca lavate e asciugate
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50 g olio extravergine di oliva
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30 g di succo di limone spremuto fresco
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2 pizzichi di sale + q.b.
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700 g di acqua
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200 g di bulgur
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100 g di gambi di sedano a fettine sottili
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100 g di pomodori datterino a metà
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
4.1 g
热量
678 kJ /
162 kcal
脂肪
6.6 g
纤维
1.9 g
碳水化合物
23.1 g