设备与配件
Coda di rospo con verdure
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
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150 g di carote pelate e affettate a nastro
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3 pizzichi di sale
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3 pizzichi di pepe
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800 g di filetto di coda di rospo a tocchetti (2 cm circa)
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150 g di zucchine affettate a nastro
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15 g di capperi sott'aceto ben scolati
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1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
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50 g olio extravergine di oliva
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500 g di acqua
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
40.5 g
热量
1841 kJ /
440 kcal
脂肪
29.4 g
纤维
1.7 g
碳水化合物
3.6 g