设备与配件
Frittatine di mare
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
食材
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40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
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1 mazzetto di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
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10 foglioline di rucola selvatica, lavate ed asciugate
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6 uova a temperatura ambiente
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3 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe
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250 g di code di gambero fresche sgusciate
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4 fiori di zucchina puliti dal pistillo e a listarelle
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250 g di cozze fresche pulite spurgate e sgusciate
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500 g di acqua
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
32.7 g
热量
1075 kJ /
257 kcal
脂肪
13 g
碳水化合物
2.5 g