Zuccottini di melanzane

Zuccottini di melanzane

3.5 11 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

200 g di melanzane
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 pizzichi di sale (可选的)
2 pizzichi di pepe
4 filetti di acciuga sott'olio spezzettati
10 g di capperi sott'aceto ben scolati
150 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
500 g di acqua

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 14.7 g

热量 1335 kJ / 319 kcal

脂肪 28.2 g

纤维 1.5 g

碳水化合物 1.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

L'estate a tavola 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有