设备与配件
Scarcella di pasqua ripiena
准备工作 25 分钟
总数 55 分钟
4 pezzi
食材
Pasta di mandorle
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200 g di mandorle pelate
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200 g zucchero
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50 g di liquore, Strega50 g di limoncello
Pasta frolla
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500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
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200 g zucchero
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100 g olio extravergine di oliva
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3 uova
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½ bustina di lievito in polvere per dolci
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1 bustina di zucchero vanigliato (可选的)
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100 g di confettura, di amarene150 g di confettura di ciliegie
Glassa per copertura
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400 g zucchero
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2 albumi a temperatura ambiente
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6 gocce di limone
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1 - 2 cucchiai di codette colorate
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
11.1 g
热量
2590 kJ /
619 kcal
脂肪
19.3 g
纤维
3.6 g
碳水化合物
104.7 g