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Malassadas
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食材

Levedura

  • 30 g fermento de padeiro fresco
    或 1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 35 g açúcar
  • 40 g água
  • 50 g farinha tipo 65

Massa

  • 500 g farinha tipo 65
  • 50 g leite
  • 35 g manteiga à temperatura ambiente
  • 50 g açúcar, mais q.b. p/ polvilhar
  • 20 g aguardente
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • Óleo q.b. p/ fritar
营养价值
每 1 unidade
热量
624.6 kJ / 149.3 kcal
蛋白质
5.1 g
碳水化合物
25 g
脂肪
2.9 g
饱和脂肪
1.3 g
纤维
1.1 g
钠
22.3 mg

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