设备与配件
Malassadas
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
20 unidades
食材
Levedura
-
1 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco30 g
-
açúcar35 g
-
água40 g
-
farinha tipo 6550 g
Massa
-
farinha tipo 65500 g
-
leite50 g
-
manteiga à temperatura ambiente35 g
-
açúcar mais q.b. p/ polvilhar50 g
-
aguardente20 g
-
ovos4
-
sal1 pitada de
-
Óleo q.b. p/ fritar
难易度
初级
营养价值 每 1 unidade
钠
22.3 mg
蛋白质
5.1 g
热量
624.6 kJ /
149.3 kcal
脂肪
2.9 g
纤维
1.1 g
饱和脂肪
1.3 g
碳水化合物
25 g