Arroz de lapas

Name: Arroz de lapas
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 1000 g lapas; 1000 g água; 25 g salsa; 350 g cebola; 4 dentes de alho; 75 g azeite; 200 g tomate em pedaços; 30 g pimenta da terra; 50 g massa de pimentão; 250 g arroz carolino; 1 pitada de pimenta; 1 folha de louro; 1 c. chá de sal