设备与配件
Postre de bizcocho y crema de queso
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
6 raciones
食材
Bizcocho
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70 g de harina de repostería
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50 g de azúcar moreno
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½ cucharadita de polvo de hornear
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¼ de cucharadita de bicarbonato
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10 g de cacao puro en polvo
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1 pellizco de sal
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40 g de leche
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40 g de agua
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30 g aceite de girasol
Frosting, montaje y decoración
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25 g de chocolate blanco
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15 g de mantequilla
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100 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
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15 g de azúcar glas
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1 chorrito de vainilla líquida
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6 cucharadas de crema de whisky
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12 grosellas rojas
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
188 mg
蛋白质
3.1 g
热量
1122 kJ /
268 kcal
脂肪
16.2 g
纤维
1 g
饱和脂肪
7.2 g
碳水化合物
26.7 g