设备与配件
Masa madre (levadura natural)
准备工作 15 分钟
总数 120小时
1 receta completa
食材
Puesta en marcha
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90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
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30 g de harina de trigo integral
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50 - 70 g de harina
1a. activación
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90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
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30 g de harina de trigo integral
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50 - 70 g de harina
2a. activación
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90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
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30 g de harina de trigo integral
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50 - 70 g de harina
难易度
初级
营养价值 每 1 receta completa
蛋白质
34 g
热量
4489 kJ /
1069 kcal
脂肪
4 g
碳水化合物
226 g
还收录在
PANADERÍA
60 道食谱
墨西哥
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