设备与配件
Pizza bianco ze szpinakiem
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
8 porcji
食材
Ciasto
-
220 g wody ciepłej
-
1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku1 łyżeczka cukru
-
2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych20 g świeżych drożdży pokruszonych
-
400 g mąki pszennej
-
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
1 łyżeczka soli
Farsz
-
230 g sera żółtego typu gouda, pokrojonego na kawałki
-
180 - 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
100 g białej cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
150 g liści szpinaku baby, świeżych
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
200 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 1 cm kostkę
-
1 czerwona cebula (ok.100 g), pokrojona w piórka
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
蛋白质
20.1 g
热量
1930.5 kJ /
461.4 kcal
脂肪
22.1 g
纤维
3.5 g
碳水化合物
45.4 g