难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 225 g yellow split peas
- 300 g water, plus extra for soaking
- 100 g onions, quartered
- 4 sprigs fresh thyme leaves
- 2 bay leaves
- 25 g unsalted butter, diced
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground nutmeg
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1068.7 kJ / 255.4 kcal
- 蛋白质
- 13.8 g
- 碳水化合物
- 38.7 g
- 脂肪
- 5.9 g
- 饱和脂肪
- 3.4 g
- 纤维
- 15 g
- 钠
- 483.7 mg
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