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Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
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Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
4.2 (336 评分 )
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食材

  • 250 g Quinoa
  • 20 g Olivenöl
  • 700 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) (glutenfrei)
  • 450 g Zucchini, in Stücken
  • 300 g Möhren, in Stücken

Dressing

  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g frische Kräuter, gemischt, z.B. Basilikum, Petersilie, abgezupft
  • 40 g Zitronensaft
  • 20 g Essig
  • 50 g Olivenöl
  • 2 TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Zucker
营养价值
每 1 Portion
热量
1233 kJ / 295 kcal
蛋白质
7 g
碳水化合物
33 g
脂肪
15 g
纤维
5.5 g

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