设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Ataditos de rosbif con pimientos
准备工作 30 分钟
总数 26小时
8 raciones
食材
Cocción de carne y verduras
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900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
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800 g de agua
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200 g de pimiento amarillo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
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200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
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200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
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100 g de puerro en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
Salsa de mostaza
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50 g de mantequilla
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3 cucharadas de mostaza de Dijon
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200 g de nata (35% de grasa)
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1 pellizco de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Ataditos de rosbif
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50 g de queso cremoso
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30 g de mostaza
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1 ramillete de cebollino fresco
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
709.9 mg
蛋白质
28.3 g
热量
1437 kJ /
343 kcal
脂肪
22.8 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
12.6 g
碳水化合物
8 g
