设备与配件
Quiche z pieczarkami
准备工作 25 分钟
总数 1小时 40 分钟
8 porcji
食材
Ciasto
-
250 g mąki pszennej
-
150 g masła pokrojonego na kawałki
-
¼ łyżeczki soli
-
1 jajko
Farsz
-
200 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 1 cm kostkę
-
15 g oliwy z oliwek
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
3 szczypty oregano, suszonego
-
3 szczypty tymianku, suszonego
-
3 szczypty bazylii, suszonej
-
20 g migdałów, blanszowanych
-
1 ząbek czosnku
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
100 g zielonej papryki pokrojonej na kawałki
-
150 g pieczarek przekrojonych na pół
-
¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego
-
mąka pszenna dodatkowa ilość do oprószenia blatu
Sos
-
200 g śmietany, 18% tłuszczu
-
2 jajka
-
⅓ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
¼ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
蛋白质
12.7 g
热量
1598 kJ /
382 kcal
脂肪
25.8 g
纤维
2 g
碳水化合物
27.1 g