设备与配件
紫薯牛奶冰皮月餅
准备工作 50 分钟
总数 6小时 20 分钟
15 塊
食材
紫薯內餡
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水500 克
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紫薯 去皮,切小塊300 克
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冰糖粉80 克
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奶油30 克
牛奶冰皮
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油25 克
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糯米粉55 克
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在來米粉45 克
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澄粉25 克
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冰糖粉50 克
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牛奶230 克
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水 蒸煮用500 克
組裝壓模
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糯米粉 提前炒熟做手粉
难易度
高级
营养价值 每 1 塊
蛋白质
1.4 g
热量
497.9 kJ /
119 kcal
脂肪
4 g
纤维
0.9 g
碳水化合物
20 g
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