设备与配件
Caille aux raisins
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
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50 g de raisins secs et un bol d'eau tiède
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70 g de beurre
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20 g d'huile neutre
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4 cailles
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6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g d'oignon coupé en deux
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500 g de pommes de terre farineuses détaillées en dés
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300 g d'eau
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1 cube de bouillon de volaille
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500 g de raisins blancs et noirs
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
46 g
热量
3053 kJ /
728 kcal
脂肪
38 g
碳水化合物
47.5 g