设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Pizza aux poires et chèvre frais
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 portions
食材
La pâte
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15 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
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110 g d'eau
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10 g de levure boulangère fraîche
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200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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½ c. à café de sel
La garniture
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3 poires Conférence ou Comice
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le jus d'1/2 citron jaune
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225 g de fromage de chèvre frais type Chavroux®
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150 g de crème liquide 35% m.g.
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe bombée de cerneaux de noix (可选的) concassés
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2 c. à soupe de miel liquide
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
11.7 g
热量
1632 kJ /
390 kcal
脂肪
20.3 g
碳水化合物
37.5 g
