设备与配件
Hotteok (pancakes fourrés sucrés)
准备工作 55 分钟
总数 1小时 50 分钟
8 pièces
食材
La pâte
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230 g d'eau
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2 c. à soupe de sucre en poudre
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25 g de levure boulangère fraîche2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
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10 g huile végétale plus un supplément pour la friture
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½ c. à café de sel
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360 gramme farine de blé plus un supplément pour le dépoussiérage
La garniture
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10 g de graines de sésame
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40 g de cacahuètes non salées
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50 g de cassonade
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60 g de miel
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½ c. à café de cannelle en poudre
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farine de blé pour dépoussiérer
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huile végétale pour la friture
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
钠
151.3 mg
蛋白质
6.7 g
热量
1140.8 kJ /
272.7 kcal
脂肪
4.9 g
纤维
2.2 g
饱和脂肪
0.7 g
碳水化合物
51.4 g