Lasagne ai funghi (senza glutine)
TM31 TM5 TM6

Lasagne ai funghi (senza glutine)

4.8 (20 评分 )

食材

Lasagne

  • 3 - 4 cucchiai di farina senza glutine per pizza o pasta
  • 1 dose di pasta all'uovo, come da ricetta del capitolo Basi

Preparazione

  • 200 g di Emmental a pezzi (2 cm)

Funghi

  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di funghi champignon a fette
  • 30 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua tiepida per 20 minuti e strizzati
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella

  • 750 g di latte intero
  • 60 g di amido di mais (maizena), consentito da prontuario
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 60 g di burro a pezzi + q.b.

营养价值
每 1 porzione
热量
2832 kJ / 677 kcal
蛋白质
22.8 g
碳水化合物
59.7 g
脂肪
40.2 g
纤维
5.5 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r94164&languages=it&countries=it&categories=VrkNavCategory-RPF-003 显示所有