设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Gougères
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
40 portions
食材
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Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)100 g
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Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)60 g
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water190 g
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butter, unsalted cut into pieces80 g
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salt to taste½ tsp
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black pepper, ground½ tsp
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all purpose white flour125 g
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cayenne pepper, ground1 pinch
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egg4
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
2.1 g
热量
203.2 kJ /
48.4 kcal
脂肪
3.4 g
纤维
0.1 g
碳水化合物
2.3 g
