设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Berenjenas rellenas de bacalao
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 raciones
食材
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2 berenjenas (aprox. 600 g)
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1 cucharadita de sal
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35 g de aceite de oliva (y un poco más para hornear)
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1 diente de ajo
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150 g de cebolleta en trozos
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300 g de lomos de bacalao desalado
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100 g de tomate triturado en conserva
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½ cucharadita de azúcar
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1 pellizco de pimienta molida
-
100 g de queso emmental rallado
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
22.26 g
热量
1179 kJ /
282 kcal
脂肪
16.98 g
纤维
4.57 g
碳水化合物
10.04 g
