设备与配件
Dal makhani
准备工作 10 分钟
总数 13小时 20 分钟
6 porcji
食材
-
50 g fasoli, suchej Kidney
-
800 g wody
-
250 g zielonej soczewicy, suszonej
-
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka przyprawy garam masala
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki chili, suszonego mielonego
-
2 łyżeczki soli
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
250 g jogurtu naturalnego
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
蛋白质
15.7 g
热量
1404 kJ /
335 kcal
脂肪
16.3 g
纤维
6.7 g
碳水化合物
38.2 g