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Eisalat im knusprigen Osternest
无评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
8 Stücke
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食材

Eier
  • Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
    5
  • Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Osternester
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    170 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Wasser
    80 g
  • Salz
    1 Prise
Eisalat
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    1 Stängel
  • Schalotten in Stücken
    15 g
  • Sauerrahm
    25 g
  • Senf nach Geschmack
    5 - 10 g
  • Mayonnaise nach Geschmack
    5 - 10 g
  • Essig nach Geschmack
    5 - 10 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
    1 - 2 Prisen
  • Salz nach Geschmack
    ¼ - ½ TL

难易度

初级

营养价值 每 1 Stück

钠 198 mg
蛋白质 7 g
热量 671 kJ / 161 kcal
脂肪 8 g
纤维 1 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 16 g

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