设备与配件
Gougères
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
8 portions
食材
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130 g de gruyère coupé en morceaux
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150 g d'eau
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80 g de beurre coupé en morceaux
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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120 g de farine de blé
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3 œuf
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
440.6 mg
蛋白质
9.3 g
热量
941.8 kJ /
225.1 kcal
脂肪
15.6 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
8.9 g
碳水化合物
11.7 g