设备与配件
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 raciones
食材
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600 g de tomate maduro en cuartos
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180 g de cebolla en trozos
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3 dientes de ajo
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20 g de aceite de oliva virgen extra
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250 g de lentejas rojas partidas
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350 g de agua
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2 cucharaditas de sal
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3 pellizcos de pimienta molida
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1 berenjena cortada en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
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1 calabacín cortado en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
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100 g de queso rallado vegano
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
9.79 g
热量
716 kJ /
171 kcal
脂肪
8.54 g
纤维
5.5 g
碳水化合物
13.85 g