Endivie mit Schinken und Käsebéchamel

4.7 3 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 15 分钟

6 Stück

食材

Wasser
500 g
Endiviensalat Blätter vom Strunk entfernt (siehe Tipp)
900 g
Gruyère Käse in Stücken (2 cm)
100 g
Butter in Stücken
40 g
Mehl
40 g
Milch
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Muskat, gerieben
¾ TL
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer
gekochter Schinken (6 Scheiben)
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 14.6 g

热量 1118.2 kJ / 267.3 kcal

脂肪 16.4 g

纤维 5.4 g

碳水化合物 16.8 g

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