设备与配件
Pan brioche de hamburguesa
准备工作 15 分钟
总数 2小时 10 分钟
10 unidades
食材
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20 g de azúcar
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5 g de levadura de panadería deshidratada
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80 g de leche
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150 gramo agua y un poco más para el horno
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450 hoja de harina
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1 ½ cucharaditas de sal
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80 g de mantequilla a temperatura ambiente. Y un poco más para enmantequillar
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1 huevo
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1 yema de huevo ligeramente batido
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1 cucharada semillas de sésamo (opcional)
难易度
初级
营养价值 每 1 unidad
钠
410.9 mg
蛋白质
7 g
热量
1060.4 kJ /
252.5 kcal
脂肪
9 g
纤维
2 g
饱和脂肪
4.9 g
碳水化合物
35 g