设备与配件
Soupe aux poireaux et pommes de terre
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 portions
食材
-
340 g poireaux (partie blanche uniquement), coupée en morceaux
-
1 c. à thé sel
-
30 g d'huile d'olive vierge extra
-
30 g de beurre non salé
-
255 g pomme de terre coupée en morceaux
-
685 g bouillon de légumes685 g eau
-
1 pincée poivre blanc moulu
-
1 pincée noix de muscade fraîchement râpée
-
100 g lait entier
-
de persil plat frais, haché, pour garnirciboulette fraîche haché, pour garnir
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
415.4 mg
蛋白质
2.3 g
热量
664.1 kJ /
158.7 kcal
脂肪
9.9 g
纤维
2 g
饱和脂肪
3.6 g
碳水化合物
16.3 g