獅子頭白菜滷

5.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 15 分钟

8 顆

食材

獅子頭

薑
10 克
蔥切段
35 克
豬絞肉
400 克
水
40 克
鹽
½ 茶匙
太白粉
20 克
醬油
15 克
紹興酒
15 克

白菜滷

乾香菇預先泡水，再擠乾切片
15 克
蝦米預先用米酒浸泡，瀝乾
2 滿大匙
油
25 克
紅蘿蔔切片
45 克
蔥蔥白和蔥綠分開，切段
40 克
水
600 克
鹽
½ 茶匙
白胡椒粉
1 小撮
大白菜梗和葉分開，斜切片
670 克

难易度

初级

营养价值每 1 塊

钠 636.9 mg

蛋白质 11.6 g

热量 844.2 kJ / 201.8 kcal

脂肪 14.3 g

纤维 1.9 g

饱和脂肪 4.4 g

碳水化合物 7.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

一秒讓你變大廚 25 道食谱
台湾

極智烹飪 TM7 200 道食谱
台湾

您可能还喜欢...

显示所有